La seguridad alimentaria es algo básico para nuestra salud. De ahí que sea muy importante respetar las fechas de caducidad de los productos en general, pero de un grupo determinado en especial. Son diez los alimentos que principalmente se deben respetarse al máximo para evitar que sean ingeridos en mal estado y que pongamos, por ello, en grave riesgo nuestra salud.
Se trata de huevos crudos, los embutidos y carnes frías, la mezcla de lechugas y hojas verdes, los brotes de alfalfa, camarón y mariscos, ostras, bayas frescas, carne de res picada, quesos blandos y pollo. Sobrepasada la fecha de consumo recomendable, mejor no tentar a la suerte.
